کیفیت آب در پرورش طیور

آب مهمترین ماده مغذی برای طیور است. آب علاوه بر اینکه یک ماده مغذی است، دارای وظایفی ازجمله: نرم کردن خوراک، انتقال خوراک در بدن، هضم و جذب خوراک و خنک کردن بدن به وسیله تبخیر از طریق ریه­ها و کیسه­های هوای پرنده می­باشدعلاوه بر این آب به حذف مواد زائد کمک می کند، مفاصل را روان می کند، جزء اصلی خون و یک محیط ضروری برای بسیاری از واکنش­های شیمیایی است که به تشکیل گوشت و تخم مرغ کمک می­کند. هنگام انجام تجزیه و تحلیل در یک مرغداری، اغلب اهمیت متغیرهای مرتبط با کیفیت آب نادیده گرفته می شود.

آگاهی از عوامل تعیین کننده کیفیت آب، امکان ارزیابی منابع آب را برای اهداف تولیدی فراهم می­کند. معیارهایی که معمولاً برای تعیین کیفیت آب آشامیدنی در نظر گرفته می شود، شامل ویژگی­های فیزیکوشیمیایی و ارگانولپتیکی آن، وجود ترکیبات سمی، بیش بود مواد معدنی و وجود باکتری­های بیماری زا است. ارزیابی کیفیت آب به ما این امکان را می­دهد که ارزش تغذیه­ای آن را به عنوان یک ابزار درمانی بشناسیم.آب